शरीर से नमी दूर करने के लिए क्या खाएं?
पारंपरिक चीनी चिकित्सा सिद्धांत में नमी एक रोग संबंधी कारक है। लंबे समय तक संचय से शारीरिक परेशानी हो सकती है, जैसे थकान, सूजन, अपच आदि। हाल के वर्षों में, स्वास्थ्य जागरूकता में सुधार के साथ, आहार के माध्यम से नमी को कैसे दूर किया जाए यह एक गर्म विषय बन गया है। निम्नलिखित निरार्द्रीकरण खाद्य पदार्थ और संबंधित सामग्री हैं जिनकी पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा हुई है। आपको वैज्ञानिक संदर्भ प्रदान करने के लिए उन्हें पारंपरिक चीनी चिकित्सा सिद्धांत और आधुनिक पोषण के साथ जोड़ा गया है।
1. टॉप 10 डीह्यूमिडिफ़ाइंग खाद्य पदार्थ जिनकी इंटरनेट पर खूब चर्चा है
भोजन का नाम | नमी दूर करने का सिद्धांत | खाने का अनुशंसित तरीका |
---|---|---|
जौ | प्लीहा को मजबूत करें और नमी को दूर करें, जल चयापचय को बढ़ावा दें | दलिया और सूप पकाएं |
चिक्सियाओडू | मूत्रवर्धक, सूजन कम करने वाला, गर्मी दूर करने वाला और विषहरण दूर करने वाला | जौ के साथ पकाएं (जौ और एडज़ुकी बीन सूप) |
रतालू | प्लीहा और फेफड़ों को स्वस्थ करता है, परिवहन और परिवर्तन कार्यों को बढ़ाता है | भाप में पकाने और पकाने वाला सूप |
सर्दियों का तरबूज | जल निकासी में सहायता के लिए पोटेशियम में उच्च और सोडियम में कम | शीतकालीन तरबूज का सूप, हिलाया हुआ |
पोरिया | नमी के लिए क्लासिक पारंपरिक चीनी चिकित्सा अमृत | चाय की जगह पानी उबालें या औषधीय भोजन के रूप में उपयोग करें |
हरी सेम | गर्मी दूर करें और विषहरण करें, गर्मियों में नमी दूर करने के लिए एक बेहतरीन उत्पाद | मूंग का सूप, मूंग का दलिया |
मक्के का रेशम | प्राकृतिक मूत्रवर्धक | पीने के लिए पानी उबालें |
मोमोर्डिका चारैन्टिया | गर्मी दूर करें, नमी दूर करें, रक्त शर्करा कम करें | ठंडा, हिलाया हुआ |
कुरूपा स्री | प्लीहा को मजबूत करें, नमी को दूर करें और दस्त में सुधार करें | रतालू के साथ पकाएं |
अदरक | गर्म करें और सर्दी दूर करें, पसीने को बढ़ावा दें | अदरक की चाय, खाना पकाने के मसाले |
2. नमी दूर करने हेतु आहार के सिद्धांत
1.मिलान मोटाई: अत्यधिक पेट खराब होने से बचने के लिए जौ, एडज़ुकी बीन्स और अन्य साबुत अनाज को जपोनिका चावल के साथ मिलाएं।
2.संतुलित मांस और सब्जियाँ: प्रोटीन का सेवन सुनिश्चित करते हुए नमी को दूर करें, जैसे कि क्रूसियन कार्प और विंटर मेलन सूप एक क्लासिक संयोजन है।
3.खाना पकाने की विधि: मुख्य रूप से भाप, उबाल और स्टू, और तलने जैसी कम चिकनाई वाली विधियों का उपयोग करें।
4.ऋतु चयन: गर्मियों में आप ठंडे खाद्य पदार्थ जैसे मूंग और करेला अधिक खा सकते हैं। शरद ऋतु और सर्दियों में अदरक जैसे गर्म खाद्य पदार्थ खाना बेहतर होता है।
3. नमी दूर करने के नुस्खे जिन पर नेटिजनों द्वारा गरमागरम चर्चा की जाती है
रेसिपी का नाम | मुख्य सामग्री | ऊष्मा सूचकांक |
---|---|---|
जौ, लाल सेम और तुकाहो दलिया | जौ, लाल बीन, पोरिया, जैपोनिका चावल | ★★★★★ |
विंटर मेलन और कमल के पत्तों के साथ स्टूड डक | शीतकालीन तरबूज, कमल का पत्ता, बत्तख का मांस | ★★★★☆ |
रतालू गोर्गन पोर्क पसलियों का सूप | रतालू, गोरगॉन, पोर्क पसलियाँ | ★★★★☆ |
मूंग बीन केल्प सिरप | मूंग दाल, समुद्री घास, रॉक शुगर | ★★★☆☆ |
अदरक बेर की चाय | अदरक, लाल खजूर, ब्राउन शुगर | ★★★☆☆ |
4. सावधानियां
1.शारीरिक भिन्नता: ठंडी और नम प्रकृति वाले लोगों को गर्म सामग्री (जैसे अदरक) का उपयोग करना चाहिए, जबकि नमी और गर्म प्रकृति वाले लोगों को अधिक ठंडी सामग्री (जैसे मूंग) का उपयोग करना चाहिए।
2.संयम का सिद्धांत: लंबे समय तक जौ जैसे खाद्य पदार्थों का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि ये दस्त का कारण बन सकते हैं।
3.खेल के साथ जोड़ी बनाएं: नमी दूर करने में अकेले आहार का सीमित प्रभाव होता है। पसीना लाने के लिए इसे उचित व्यायाम के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है।
4.लक्षण बने रहते हैं: यदि आप लंबे समय तक भारी नमी से पीड़ित हैं और असुविधा के साथ हैं, तो आपको जैविक रोगों से बचने के लिए समय पर चिकित्सा उपचार लेना चाहिए।
5. विशेषज्ञों की राय
पारंपरिक चीनी चिकित्सा के गुआंग्डोंग प्रांतीय अस्पताल के प्रोफेसर झांग झोंगडे ने हाल ही में एक स्वास्थ्य व्याख्यान में बताया: "गर्मियों में नमी को दूर करने के लिए, आप सिर्फ गर्मी को दूर नहीं कर सकते, बल्कि प्लीहा को मजबूत करने पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। प्लीहा परिवहन और परिवर्तन को नियंत्रित करता है, और प्लीहा की कमी अंतर्जात नमी का मूल कारण है।" इस दृश्य को वीबो पर 32,000 लाइक्स मिले और यह हाल ही में स्वास्थ्य क्षेत्र में एक गर्म विषय बन गया है।
पेकिंग यूनियन मेडिकल कॉलेज अस्पताल के पोषण विभाग के प्रोफेसर यू कांग ने याद दिलाया: "आधुनिक लोगों की अतिरिक्त नमी एयर कंडीशनिंग, कोल्ड ड्रिंक और देर तक जागने जैसी जीवनशैली से संबंधित है। साधारण आहार चिकित्सा की तुलना में रहने की आदतों में सुधार करना अधिक महत्वपूर्ण है।" डॉयिन से संबंधित वीडियो पर इस विषय को 5.8 मिलियन बार देखा गया है।
उचित आहार और उचित व्यायाम के माध्यम से शरीर में अत्यधिक नमी को प्रभावी ढंग से सुधारा जा सकता है। हालाँकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कोई भी आहार चिकित्सा पद्धति व्यक्ति-दर-व्यक्ति अलग-अलग होनी चाहिए। यदि आप लंबे समय से अस्वस्थ महसूस करते हैं, तो एक पेशेवर चीनी चिकित्सा व्यवसायी का मार्गदर्शन लेने की सलाह दी जाती है।
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